4月13日上午，由鄭州市鄭東新區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室、鄭東食藥監(jiān)局主辦，廣電計(jì)量協(xié)辦的“鄭東新區(qū)食品安全知識(shí)大講堂”在鄭東新區(qū)頤和會(huì)堂如期開(kāi)展。鄭東新區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室主任、食藥監(jiān)局局長(zhǎng)盧高義及鄭東新區(qū)食安委成員單位、轄區(qū)12個(gè)基層食品藥品監(jiān)督管理所人員，食品生產(chǎn)、流通、餐飲等相關(guān)的企業(yè)負(fù)責(zé)人共600余人參加了此次活動(dòng)。
此次活動(dòng)邀請(qǐng)了國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)委員、廣東省食品安全專(zhuān)家委員會(huì)委員、中山大學(xué)碩士研究生導(dǎo)師、食品領(lǐng)域?qū)＜医辜t主講。專(zhuān)家詳細(xì)介紹了新《食品安全法》的修訂背景、目的、意義和亮點(diǎn)，并圍繞新法中涉及食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)的法條進(jìn)行逐一解讀，對(duì)政府、企業(yè)、社會(huì)團(tuán)體合理共建食品安全體系提出了專(zhuān)業(yè)的見(jiàn)解和深遠(yuǎn)的期望。
本次活動(dòng)是2016年鄭東新區(qū)創(chuàng)建“省級(jí)食品安全區(qū)”活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)。通過(guò)第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)政府進(jìn)行培訓(xùn)，將有效提升政府食品安全監(jiān)管能力、企業(yè)食品安全管控意識(shí)，進(jìn)一步完善鄭東新區(qū)以至于河南省食品安全體系的建設(shè)。
目前，食品檢測(cè)主要以政府及事業(yè)單位為主，約占80%。在我國(guó)食品工業(yè)發(fā)展的大環(huán)境下，預(yù)計(jì)2015 年至 2020 年各級(jí)政府推進(jìn)構(gòu)建全覆蓋的流通溯源體系及食藥監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革速度均有望加快，將促使食品檢測(cè)業(yè)務(wù)向第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)放，使政府向社會(huì)機(jī)構(gòu)購(gòu)買(mǎi)服務(wù)成為一種常態(tài)。
